میوه خشک از دیرباز در سبد خوراکی های ما ایرانیان بوده است و قدمت زیادی داشته است. در طول گذشت زمان و پدیدار شدن خوراکی های مختلف که اتفاقا بیشتر آنها مضر بود این محصول کمرنگ شد. ولی امروزه با پی بردن به مضرات خوراکی های شیمیایی بازار مصرف به سمت خوراکی های سنتی و قدیمی با ایده های جدید گرایش پیدا کرده است.